El Sistema Participatiu de Garantia

Aquest passat diumenge uns quants integrants de La Fresca vam assistir a l'assemblea anual de La Kosturica, una assemblea on es repassa la memòria del darrer any per saber en quin punt es troba el projecte agroecològic i un espai també, per tenir feedback entre els productors i els seus consumidors.

Entre moltes altres coses, La Kosturica ens va recordar que són part de La Xarxeta, una associació de productors que s'intercanvien producte per a poder oferir el màxim de varietat a les cistelles dels consumidors.

Aquesta associació funciona amb el Sistema Participatiu de Garantia, un segell que garanteix la credibilitat del producte ecològic i una comercialització local i alternativa.

Us animem a conéixer el sistema llegint la seva descripció i implicació al web de La Kosturica. Bona lectura!