Cada any arriba l'estiu a La Fresca. I cada any, per aquestes èpoques, també arriba alguna baixa al nostre grup de consum. I per què? L'estiu és moment de sortir fora, de fer vacances, de no estar per les rutines de tot l'any, és un moment en que molta gent vol adquirir menys compromisos i per això, de vegades, consumir una cistella tancada de verdures com la que proposem al nostre grup de consum no és fàcil.
Així doncs, per què optem per l'opció de cistella tancada?
La cistella tancada és un seguit de productes que ofereix un productor, en el nostre cas, La Kosturica, per a tot l'any, fresc i de temporada. Però és també un projecte compartit: el compromís del productor a servir-te el bo i millor cada setmana, i el compromís del consumidor a consumir aquests productes durant tot l'any, i per tant, a garantir-li el seu projecte, i a la fi, el seu mode de vida.
I què faig si no hi sóc?
A La Fresca, amb el pas dels anys, hem après un munt de trucs per aprofitar aquestes cistelles, quan no hi som. T'ho expliquem!
*Regala la cistella a un familiar o amic: així faràs publicitat a l'agroecologia i els projectes autogestionats, i poc a poc, s'anirà creant massa crítica. És un moment perfecte per a convèncer a nous cistellaires!
*Intercanvia la cistella amb alguna altra família del mateix grup de consum. Si no hi ets durant les 2 primeres setmanes d'agost, potser pots canviar la cistella amb algú que faci vacances les 2 setmanes darreres. Què et sobrarà verdura a dojo? Ànims amb les conserves! O fes una festa vegetariana!
*Intercanvia la cistella amb alguna altra família del mateix grup de consum. Si no hi ets durant les 2 primeres setmanes d'agost, potser pots canviar la cistella amb algú que faci vacances les 2 setmanes darreres. Què et sobrarà verdura a dojo? Ànims amb les conserves! O fes una festa vegetariana!
*Dóna la cistella a algun banc d'aliments o associació social. Qui més que ells ho poden necessitar?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada