El nostre grup de consum practica el que s'anomena la cistella tancada. És a dir, ens comprometem amb el productor a comprar-li cada setmana una cistella de verdura, en el nostre cas, de 5 kg i que sol contenir 7 varietats de producte.
Això significa que no pots triar les verdures que et portaran, però que descobriràs segurament verdures que no coneixies, maneres de fer-les, i que estaràs donant a l'agricultor una estabilitat i sou just que d'una altra manera, i sota el mercat neolliberal, no podria tenir.
Ara, estem plantejant de fer quelcom similar amb la fruita: demanar cada setmana una cistella de fruita, amb menys kilos, però que també doni certa estabilitat al productor i a les nostres neveres!
T'interessa la nostra activitat? Contacta'ns! cooperativa.lafresca@gmail.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada